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Ingredients:

• 200 g ground oat flakes
• 140 g integral wheat flour
• Pinch of salt
• 1 tsp sodium bicarbonate
• 90 g ground dry red cranberries
• 60 g soft olive oil
• 80 g agave syrup
• 6 tsp stevia
• 1/2 tsp ground cinnamon
• 40 ml water

Shape the cookies using a rolling pin and a mold. Make them thin (thickness less than 0’5 cm). Bake at 180°C for 10-15 minutes.

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Ingredientes:

• 200 g copos de avena triturados
• 140 g harina integral
• Pizca de sal
• 1 cucharadita de bicarbonato sódico
• 90 g arándanos rojos secos triturados
• 60 g aceite de oliva suave
• 80 g sirope de agave
• 6 cucharaditas de stevia
• 1/2 cucharadita de canela molida
• 40 ml agua

Haz las galletas usando un rodillo y un molde. Hazlas delgadas (grosor máximo de 0’5 cm). Hornea a 180°C durante 10-15 minutos.