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Dry ingredients
150g wheat flour
50 g Pea protein (from MyProtein, can be changed for another source of protein or with more flour)
1 tsp baking powder
40g fat-free pure cocoa
50g walnuts

Wet ingredients
1/2 avocado (60g)
2 no-egg (2 tbsp flaxseed + 6 tbsp water)
2 tbsp chia + 6 tbsp water
100g vegan chocolate 70% melted in the microwave with a tbsp of coconut oil
50g Agave syrup
2 tsp Stevia
200ml oat milk

1. Mix dry ingredients together.
2. Grind flaxseed and then soak it with water for 5 minuts.
3. Mix your chia with water and leave it 5 minutes.
4. Mix wet ingredients together.
5. Add wet ingredients to dry ones.
6. Melt dark chocolate in the microwave with a tablespoon of coconut oil. Add it to the mixed dough.
7. Place in a greased container.
8. Bake 15 min at 180°C

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Ingredientes secos:
150g harina de trigo
50 g Proteína de Guisante (MyProtein, se puede sustituir por otro tipo de proteína o por harina)
1/2 sobre Levadura química
40g cacao puro desgrasado
50g nueces

Ingredientes húmedos:
1/2 aguacate (60g) machacado
2 huevos de Lino (2 cucharadas de lino en 6 cucharadas de agua)
2 cucharadas de chía (remojada por 15 min en 6 cucharadas de agua)
100g chocolate 70% fundido al microondas con una cucharada de aceite de coco
50g sirope agave
2 cucharaditas de Stevia líquida
200ml aprox leche avena

1. Mezcla los ingredientes secos.
2. Tritura las semillas de lino y déjalas en agua durante 5 minutos.
3. Deja la chia en agua durante 5 minutos.
4. Mezcla los ingredientes húmedos.
5. Mezcla los ingredientes húmedos a los secos.
6. Funde el chocolate negro en el microondas con una cucharada de aceite de coco. Añadelo a la mezcla.
7. Coloca la masa en un molde engrasado.
8. Hornea a 170° durante 12 minutos.